Επιστημονικά ευρήματα για τη σχέση δίαιτας-υγείας

13 Νερό

pstrong13. Κ/strongstrongατανάλωση νερού. /strong/pΤο φαγητό συνήθως προμηθεύει το σώμα με την μισή ποσότητα των απαιτούμενων ημερησίως υγρών. Ο κόσμος παίρνει νερό από τα ποτά και τρόφιμα και το παράγει στα κύτταρα ως προϊόν του μεταβολισμού των λιπών, της αλκοόλης, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Τρεχούμενο νερό θα πρέπει να χρησιμοποιείται στη θέση των αναψυκτικών. Οι απαιτήσεις σε νερό εξαρτώνται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες και σε ζεστά κλίματα είναι μεγαλύτερες. Το μολυσμένο νερό πρέπει να βράζεται και να πίνεται αφού κρυώσει. Το εμφιαλωμένο νερό δεν είναι απαραίτητο, σε μερικές χώρες μάλιστα βρέθηκε πιο μολυσμένο από το τοπικό